おはようございます、こんにちは、こんばんは！
最近TwitterもInstagramもお問い合わせも増えてきてすこぶる嬉しいたま男です。ぜひ皆様の「美味しい話」をお聞かせください。
北浜のモーニングといえば？
おはようございます、こんにちは、こんばんは！たま男です。 やっとこさ今年最後の研究報告会が終わり少し気持ちが軽いたま男です。 今年はインスタ映えという言葉が流行りましたね！個人的には料理はもちろん味も大事ですけど見た目も本当[…]
読者様の方がお詳しい方もおられることでしょう。大阪で北浜という地名はおしゃれとニアリーイコールの関係にあることはお分かりだとは思います。
ノースショア
本日はそのノースショアさんに匹敵する、いやそれ以上になりうるお店のご紹介です。
それでは本日も元気に参りましょう〜
はじめに言うとオレは怒っている。
おれはパンを選びたかった。
カフェ喫茶店であまり従業員さんの振る舞いを
お店の評価に入れるつもりは有りません。
よくグーグルのレビューなんかに
「店員さんの愛想がわるすぎっ」
「店員さんが挨拶しない！」
とか書いて星一つをつけている人がいますが、、、
あなた自信に否がある可能性を考えないのでしょうか。
と思ってました。
思ってます。
本日、るんるんと淀屋橋で降りて。。。
てくてくてくっっと北浜へ。
もーにんぐっ
(パーカーの季節だね〜)
ちょびっと歩いて到着です。
今回のお店「パンカラト ブーランジェリーカフェ」さんです。
このお店、、、10年連続でミシュラン星を獲得している「リュミエール」さんの新業態なんです。さらにパンはあの有名な「パリゴ」さんが監修しているとかなんとか。。。何も知らなくてもこれだけ知ってるだけで行く要因になる。
なんとも北浜らしいおしゃれな外観。
店頭のメニューに目を奪われ。。。
本日の目的を探す日本卵サンド協会会長たま男。
これです！
なんとですね〜
意気揚々と技なしパシャって入店〜
すると
するとすると
少数精鋭ながらも美味しそうなパンたち！
一つ一つは少々お高めの印象であるが、、、今回はそれがまーた良きなのだ。
うわこのシナモンロールんまそー！
キッシュなんかもあって、、、食べたい。
そしてサンドイッチもある。
これまたボリューミーで美味しそうなんだ。
これも絶対うまい。
そして席について〜
もちろんこれを選択。
なんとあのショーケースのパンから
料金に応じてパンを選べる！
693円だとショーケースからパンを一つ選べる！
なんともびっくりー仰天のモーニング！
これが７００円以下とは！
って思ってたんだ。
いや実際そうなんだ。
だけど
事件は起きた。
そんな事件にまだ気づかない日本卵サンド協会会長たま男。
ちなみにカウンター席にはコンセントもUSB充電もある。充実してる。ちなみにまだ事件に気づいてない。
ぼーーーーっと待つ。けどまだ事件に気づいてない。
そして20分ほど待っただろうか。
ようやくようやく
まちに待ったモーニングが到着。
農園直送野菜たっぷりモーニング（税込693円）
ここでたま男はパンを選ぼうとしたけど、、、
もうなんかパンがあるじゃねーか！
そう、注文のときに店員さんからは「パン選べます」と言われないのである。
あとに来たお客様も言われていない。これは、、、、残念すぎる。そして複数回来ているお客様は「パン選びます」と言っている。いやこれは、、、、よくない。
あんな美味しいパンがあるのに。
※皆様は注文時
「ショーケースのパンを選びたいんですけど」
この一言を必ずつけてください。
これで700円アンダーとは、、、それにしてもついてくるパンがしょぼすぎて、、、、選べるって案内してよーーーーーーーー
他の選べるパンとは見劣りするけど、このパンは「野菜の美・食パン」として店内に売られているものでオーガニック小麦粉と大豆バター使用で、乳製品不使用のこだわりの食パンらしい。
そしてじゃがいものポタージュと、香り高い紅茶。
何度も言うけど
これ全部で
税込693円だからね
（しつこい）
ま、眺めてこ
このオシャンな卵もよきよきー
パリッとソーセージ。
野菜のパラダイス！
れんこんさん、マッシュルームさん、ヤングコーンさんなどなど
MAJIDE
野菜たっぷり！
んじゃね、てをきれいに拭いて。
いただきます！
まずはポタージュ！
ずずっ、じゃなくてパクっと。
UMAI！
なんだよ〜本当にポタージュじゃん。さすがあのリュミエールさん監修だけあると言わんばかりの美味しさ。こんなのが朝から食べれるだけでも幸せなのに、この価格で食べられることに本当に驚きを隠せない。
フォークとナイフ、で食べてもいいけど付属するのは箸。箸のほうが食べやすいし個人的にはうれし。
っとここで
THE 迷い箸
これは仕方ないだろ。迷うでしょー。
パクパクっと
本当に美味し。
野菜ばかりに目を奪われるけど、注目してもらいたいのがソース。何種類のソースがこのサラダプレートにかかっているかわからない。わからないくらいのソースがいらっしゃる。
バルサミコソースやタルタル、トマト。。。これだけでは済まない。そして全てが完成されている。何度も思うけど、、、これ原価超えてる説。（パンをきちんと選べば間違いなく超える。店員さんの給料。。。）
パキッとしたソーセージは。。。
もちろん。
うまあああああ！
っとここで玉子サンドがないことに気づくたま男。（？）
玉子サンドがないなら
作ればいいじゃな〜い
ってことで玉子を
パンをちぎって
パンに
乗っける！タルタルも乗っける！
そしてサラダを再び食べ進めて。。。
最後は美味しいソーセージを〜
玉子とともに挟む！
これは、、、
美味しいに決まってる！ぱくりぅ
UMAI！
（2回目）
この罪な、、、罪な、、、、美味しい奴め。
そしてゆっくりと美味しいサラダを楽しむ。
ごちそうさましてお会計。
もちろん税込693円！
美味しかったけど、パン選びたいよね〜
ついてきた食パンも美味しかったけど。。。もったいない残念。
くれぐれも注文時にお忘れなく！
サラダとスープとパン、すべて美味しい。これで693円は破格と言って過言ではない。あの10年連続してミシュランの星を獲得したフレンチレストラン「リュミエール」さんだからこそなし得るサラダとスープ。あの「パリゴ」のオーナーシェフ安倍竜三さん監修するからこそのパン。これらをこの価格でそれも朝からいただけるなんて幸せそのもの。しかし、、、、パン選べると言ってほし。
本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
今回のお店：パンカラト ブーランジェリーカフェ