大阪のたまごサンドしらんの???

大阪大学在学中のたまごサンド大好き人がたまごサンドと共に生きるブログ

【いづもや@住吉区】高コスパ激ウマのうな重、老舗の技を堪能せよっ!「肝吸い&う巻き」は絶対食べてみて!

 

 

 

おはようございます、こんにちは、こんばんは!

そろそろブログ村を卒業しようと考えているたま男です。まだ未定ですがお気に入り登録のほどよろしくお願いします。 理由としましては、ブログ村から来てくださる人は一日100人弱なので別にいいかなーって気もしたからかな。(2個前の記事のコピペ)

 

 

 

 

 

 

テストに出ます、住吉区はうなぎ激戦区です!

 まーーーたうなぎ記事。。。。。です。

tamagoggo.hatenablog.com

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今まで大阪市住吉区のうなぎ屋さんを複数ご紹介させていただきましたが、今日はおそらく住吉区界隈ラストの一店。このお店は少し前に世代交代があり、現在は前の店主さんの息子さんがお店を仕切られているとのこと。

それでは元気に参りましょう〜

 

 

 

 

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今年3月の某日。だんだんと気温が上がってきたな〜てな日でした。この日は研究室に行く気が起きなかった。

 

 

 

 

朝から背筋の筋トレをした後、6kmほどランニング〜

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お腹ペコリンコのたま男は、うなぎが食べたい!

 

この欲求を満たすべく、南海高野線住吉東駅で下車。

 (この駅、うなぎの用事以外で来たこと無いな〜)

 

そしててくてく、、

 

 

前行った川勝さんを眺め、、、

 

川勝さんの特上、2000円だったような

(川勝さんは600円ほど値上げ。30%の値上げとなかなか踏み切った価格に、、、)

 

 

そして到着です。

今回のお店「いづもや」さんです。

なかなか行けないうちに代替わりがあったそうで、店前の暖簾が新しくなってます。

 

 

入店しまして、メニューの前に

 

技無しのパシャリ。。。 

(この鏡は年を重ねることでしか出せないものを持っている、気がする)

 

 

メニューを見まして

 

ここで行く前から悩んでいたこと。

「まむし2000円のにして肝吸いで2200円。しかし1500円のまむしでう巻500円と肝吸いでも2200円。。。見栄えはおそらく2000円のやけど、たまおはご飯多めが良いから1500円のにしたら良いかな〜でもうなぎが多いのも捨てがたい、、、、、、

 

うまきも鰻入ってるし、よし決めたっ!」

 

 

と30分位悩んだ結論は

「まむし(税込1500円)+肝吸い(税込200円)+うまき(税込500円)」

 

総額2200円とまあ予算に収めまして、、、しばし待ちます。

 

店内はこんなふうに、他にもメニューや

 

レトロな黒電話 

 

そして給湯器

 

そして驚くべきことに、カウンターに今時?なコンセント(笑)

 

店主さんに撮影の可否を聞くと快諾していただけました。ありがとうございます。

 

 

そして整いました!

 

いつもの儀式。鰻において聖なる儀式!

オーーーーぷんっ!

 

 

いいですね〜

 

 

もう一枚

 

美しい照りです。(いつも言ってるけど本当に美しいんです)

 

うまきもこんな風にとろっとろの出来たて!注文後に作り始めたのが見えました。うれしっ

 

それでは頂きます!

 

う、ん、まっ

うまーーーーーーーー

 

 

若干サクッと、脂がのっててほわりとろり。タレは甘みは控えめのタイプで色ほど濃い味ではありません。激旨です。

 

う巻きも行っときましょう。行ってきます!

 

トロ~

 

 

もう一度うまーーーー

トロットロ!

 

もうやっちゃうよね〜こんなこと、パクっ

 

 

そして肝吸いはと、、、

 

肝いれすぎ! 

 

でかい!

 

最近たま男は気づきました。うなぎのお供には肝吸いが必要だと!鰻を口に入れ飲み込んだ後、肝吸いをちょっと飲むと

 

 

天国にいけます!

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それにしてもうまきにうなぎがゴロゴロ〜

 

 

パクっぱくっと

 

山椒もかけて〜あと一口、ぱく

 

完食、ごちそうさまです!大満足!

 

 

 

 

もうテンション爆上げで駅に向かったたま男であったとさ。めでたしめでたし〜

 

 

 

 

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3月下旬に訪れたのですが、店主さんいわく「まだ値上げは考えていない」とのことでした。このウナギ不漁のご時世ですごいです。それにしても肝吸いとう巻きは必食ですよ〜美味しいですし、入れすぎ天国です!

直ぐ側を電車が走っいて丁度その音が店内にも聞こえるのですが、この「ガッタンゴットン」という優しい音が一層、老舗の雰囲気を醸し出していました。

本日も読んで頂きありがとうございました

 

 

今回のお店:いづもや